Umweltverantwortung

Wir sind uns unseres ökologischen Fussabdrucks bewusst. Der verantwortungsvolle Umgang mit den Ressourcen wird sowohl auf Gruppenstufe als auch in sämtlichen Kompetenzzentren mit grosser Priorität behandelt.

Der Bereich Umweltverantwortung unserer Nachhaltigkeitsstrategie umfasst drei Handlungsfelder: Food Waste und Verpackung, Klima und Energie sowie das Thema Wasser. Sie finden hier unsere Ambitionen im Bereich Umweltverantwortung und mehr Informationen zu unseren Massnahmen.

Food Waste und Verpackung:

Weltweit werden nach wie vor viel zu viele Nahrungsmittel weggeworfen, und auch der Abfall durch Lebensmittelverpackungen steigt. Seit Jahren optimieren wir die Prozesse und die Logistik, um unsere Abfallmengen zu verringern. Genauso wichtig ist die enge Zusammenarbeit mit Partnern der vor- und nachgelagerten Wertschöpfungsstufen.

Unsere Ambition: Bis zum Jahr 2025 wollen wir unseren Food Waste pro produziertes Kilogramm im Vergleich zum Jahr 2018 um mindestens 25 % reduzieren.

Klima und Energie:

Der Klimawandel und der global ansteigende Energieverbrauch gehören zu den grössten ökologischen Herausforderung der heutigen Zeit. Wir wollen unsere Verantwortung wahrnehmen, und durch eine gesteigerte Energieeffizienz und klimafreundlichere Energiequellen dem Klimawandel entgegenwirken. Dabei ist für uns auch die Transparenz unserer aktuellen Emissionen ein grosses Anliegen, weshalb wir unsere Emissionsdaten jährlich für das Carbon Disclosure Project (CDP) offenlegen.

Unsere Ambition: Ab 2022 arbeiten unsere Betriebe in der Schweiz klimaneutral; ab 2025 alle Betriebe der ORIOR Gruppe. Bis 2050 habe wir die Ambition, als ORIOR Netto-Null zu erreichen. Weitere Informationen zum klimaneutralen Betrieb finden Sie hier.

Wasser:

Wasser ist eine essenzielle Ressource für die Ökosysteme dieser Welt und der Zugang zu sauberem Wasser ein Menschenrecht. Bei ORIOR wollen wir diesem wertvollen Gut Sorge tragen, sowohl an unseren Produktionsstandorten als auch in unserer Lieferkette.

Unsere Ambition: Bis zum Jahr 2025 wollen wir unsere Wasserintensität im Vergleich zum Jahr 2018 um 15% senken.

Unsere Massnahmen im Bereich Umweltverantwortung

Unsere Ziele verfolgen wir mit verschiedensten konkreten Massnahmen.

Klimaneutraler Betrieb

Seit 2022 werden alle Schweizer Betriebe der ORIOR Gruppe klimaneutral betrieben und entsprechend von myclimate zertifiziert.

Produktverantwortung

Excellence in Food basiert nicht nur auf unserer Handwerkskunst und, damit verbunden, auf unseren Rezepturen und Produktionsprozessen, sondern auch auf den verwendeten Rohstoffen.

Soziale Verantwortung

Mitarbeitende, die unternehmerisch Dinge vorantreiben, respektvoll handeln und Verantwortung übernehmen, sind der Schlüssel zum Erfolg. Wir setzen uns für gute Arbeitsbedingungen, Entwicklungsmöglichkeiten und die Sicherung von Arbeitsplätzen ein.

Nachhaltigkeitsbericht

Informieren Sie sich hier über relevante Fakten und Zahlen in unserem neusten Nachhaltigkeitsbericht.